不二家社長が辞意表明　あらたな消費期限切れも　

消費期限の切れた牛乳でシュークリームを製造・出荷していた問題で、不二家は2007年1月15日に記者会見を開き、同社の藤井林太郎社長が引責辞任することを表明した。また、あらたに埼玉工場で18件の消費期限切れ・賞味期限切れの原料の使用などがあったことも発表。同社は「会社の体質そのものに重大な問題があるものと認識する」との声明を発表した。