NHK「きょうの料理」50周年で初心者向け番組

NHK教育テレビの「きょうの料理」は放送50周年を迎えるのを記念して2007年4月2日から、5分間のミニ番組「きょうの料理ビギナーズ」（月～木9時25分）を放送する。料理の初心者向けに、調理のコツや素材の選び方を伝える。また記念企画として公式ホームページでは、「時代を映すなつかしの100レシピ」を掲載する。これまでに紹介した約3万のレシピの中から、それぞれの時代を反映した100のレシピをピックアップして、材料や作り方を当時のテキストで見ることができる。