栗山米菓(新潟市北区)の子会社ベイカ・ダイレクトが、税込み10500円の高級せんべい「米兆(こめちょう)ゆうき」の予約を開始している。有機栽培の魚沼産コシヒカリを原料に、炭火で何回もひっくり返しながら、職人が一枚一枚焼き上げたせんべいが30枚、桐箱に入っている。1000箱限定で、2007年11月10日以降に発送される。
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