売り場とカフェ併設の1号店が船橋にオープン 不二家

不二家「Mom`s cafe　FUJIYA（マムズ　カフェ　フジヤ）船橋店」

不二家は2007年11月6日、売り場とカフェを併設した新業態店舗の1号店「Mom`s cafe　FUJIYA（マムズ　カフェ　フジヤ）船橋店」をJR船橋駅前にオープンした。駅前という好立地を活かし平日は朝7時から営業し、昼までは焼きたてベーカリー、午後からは季節のフルーツを使った手作りスイーツを中心に販売。テイクアウトもできる。 船橋店は、これまで洋菓子売場併設のレストランだったが、今回、新業態で生き残りを図る。店名の「Mom`scafe」は、お母さんが家の心斎橋にある既存店舗を「Mom`s cafe FUJIYA」2号店としてリニューアルオープンする予定。