10月の外食売上高、4か月連続で前年上回る

   2010年10月の外食売上高（全店ベース）は、前年同月に比べて2.7％増と4か月連続で前年を上回った。日本フードサービス協会が11月25日に発表した。

   昨年に比べて日曜日が1日多かったこともあり、客数が前年同月比4.4％増と好調に推移した。ただ、客単価は1.7％前年を下回った。

   業態別でみると、ファーストフードは客単価が2.6％減だったが、客数が5.4％増となり、売上高は2.7％前年を上回った。なかでも、麺類が好調だった。

   ファミリーレストランは客数が3.5％増、客単価は横ばいで売上高3.5％増。ディナーレストランは客数3.1％増、客単価1.1％増で売上高4.2％増と好調だった。喫茶は客数0.7％増、客単価0.5％増で売上高1.2％増だった。

   パブ・居酒屋は、客数で1.4％前年を上回ったものの客単価は1.5％減、売上高は0.1％減となった。