パンのワールドカップで日本チーム世界一に

   フランス・パリで2012年3月4日から6日まで開催された、世界最高のパン職人を決める「2012 クープ・デュ・モンド（ベーカリー・ワールドカップ）」で、日本チームが世界一となった。フジテレビ系のFNNが報じている。

   出場したのは長田有起さん（神戸屋レストラン）、佐々木卓也さん（ポンパドウル）、畑仲尉夫さん（神戸屋レストラン）の3人。「絆」をテーマに、バゲット、クロワッサン、飾りパンなどで今にも飛び立ちそうなツルを表現した。

   審査委員長は「1位から3位までは、わずかな差だった。ディテールへのこだわりが、勝敗の分かれ目になった」と話したという。