UCC　日本初のｺｰﾋｰ教育機関を神戸に設立

UCC上島珈琲株式会社は2007年2月1日､日本で初めてｺｰﾋｰの総合的な教育機関となる｢UCCｺｰﾋｰｱｶﾃﾞﾐｰ｣を神戸市内のUCCｺｰﾋｰ博物館で07年4月から開校すると発表した｡同社では70年以上にわたり､ｺｰﾋｰの栽培から流通､加工､販売を行っており､その膨大な知識と経験をいかして体系的･段階的にｺｰﾋｰを学べる教育機関としたいという｡受講生はｺｰﾋｰの初心者からﾌﾟﾛまでで､年齢や経験を問わない｡ｺｰｽは4段階に分かれており､｢ﾍﾞｰｼｯｸｺｰｽ｣｢ﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｺｰｽ｣｢ｽﾍﾟｼｬﾘｽﾄｺｰｽ｣のほか､博物館ﾂｱｰとして短時間でおいしいｺｰﾋｰの入れ方を学べる｢体験ｺｰﾋｰｾﾐﾅｰ｣も設置した｡将来には東京にも分校を開設する予定だ｡

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