07/2/ 7
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2月の風物詩の一つ､ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰまでもう半月を切った｡甘い物好きの一人の男から言わせてもらえば､なんとも男一人でﾁｮｺﾚｰﾄを買いづらい嫌な時期だが､女性の方では､本命用や義理用にどんなﾁｮｺﾚｰﾄを渡そうか悩んでいる人も多いことだろう｡
しかしながら､ﾁｮｺﾚｰﾄは今やｷﾞﾌﾄだけではなく､｢自分へのご褒美｣として買い求めるｹｰｽも多いのだそうだ｡そのようなさまざまな要望に応えようと､高島屋では2007年2月14日まで､世界中から選りすぐられたﾁｮｺﾚｰﾄを一堂に集めた｢ｱﾑｰﾙ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗ｣を､日本橋店､新宿店､横浜店､柏店､大阪店､京都店､ｼﾞｪｲｱｰﾙ名古屋店で開催している｡
昨今の健康･癒しﾌﾞｰﾑも手伝って､ﾁｮｺﾚｰﾄの人気は依然高い｡ﾃﾞｻﾞｲﾝに凝った商品も数多く目につく｡おしゃれな化粧箱に入っていたり､ﾁｮｺ表面に花火のｲﾒｰｼﾞを表現したりしたものなどもあり､見た目にも実に色とりどりだ｡また､女性向けのｱｸｾｻﾘｰ付きﾁｮｺﾚｰﾄなども発売されている｡｢ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ＝男性にﾁｮｺを贈る日｣という図式は､もはや過去のものになり始めているのかもしれない｡
今回のﾌｪｱ期間中には､国内外の有名ﾊﾟﾃｨｼｴのﾄｰｸｼｮｰなど､多彩なｲﾍﾞﾝﾄも開催される｡有名ﾊﾟﾃｨｼｴに直接会える､めったにないﾁｬﾝｽだろう｡
※画像はｲﾒｰｼﾞです｡実際の商品とは異なる場合があります｡商品は一部店舗で取り寄せとなります｡
素材､製法に格別のこだわりを持つ稲村省三氏によるｺﾚｸｼｮﾝ｡ﾌﾙｰﾃｨｰな風味が印象的な｢ﾊﾟｯｼｮﾝ｣､高級ｼｬﾝﾊﾟﾝ”ﾄﾞﾝﾍﾟﾘﾆｮﾝ”が香る｢ｷｬﾗﾒﾙｼｬﾝﾊﾟﾝ｣､心和む味わいの｢紅茶きんかん｣など､ｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨ溢れる味覚の世界が広がる｡
ﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰでおなじみの､ﾊﾟﾘの高級食材店｢ﾌｫｼｮﾝ｣のｴｸﾞｾﾞｸﾃｨﾌﾞｼｪﾌﾊﾟﾃｨｼｴ､ｸﾘｽﾄﾌ･ｱﾀﾞﾝ氏がﾃﾞｻﾞｲﾝしたﾊｰﾄ型ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ｡濃厚なﾁｮｺﾚｰﾄ生地に､相性のよいﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ果汁を使用し､さっぱりとした酸味が特徴的｡ﾏｾﾞﾝﾀﾞﾋﾟﾝｸの花火のﾃﾞｻﾞｲﾝが秀逸｡
ﾌﾗﾝｽ菓子の伝統を日本に伝え続ける名店｢ｵｰﾎﾞﾝｳﾞｭｰﾀﾝ｣の河田勝彦氏と､その下で修行を積んだ5人のﾊﾟﾃｨｼｴたちが､｢胡椒｣をﾃｰﾏに一粒ずつ創作したﾎﾞﾝﾎﾞﾝｼｮｺﾗの詰め合わせ｡ﾊﾟﾃｨｼｴたちの異なる個性と､産地､品種の異なる多種多様な胡椒のｽﾊﾟｲｽがﾋﾟﾘｯと効いた一品｡
自由が丘の人気洋菓子店｢ﾓﾝｻﾝｸﾚｰﾙ｣の名ﾊﾟﾃｨｼｴ､辻口博啓氏のｵﾘｼﾞﾅﾙｼｮｺﾗ｡こだわりは､希少な天然の塩であるｹﾞﾗﾝﾄﾞの塩を使った点｡ｶﾞﾅｯｼｭに練りこんだｷｬﾗﾒﾙの濃厚な味わいと､天然塩の快いｷﾚの絶妙なﾊﾞﾗﾝｽを味わえる｡ 税込2,100円（日本橋高島屋ｵﾘｼﾞﾅﾙ）
業界最大の売上高を誇る老舗の百貨店｡天保2年（1831）に初代飯田新七が京都烏丸で創業した呉服店が前身で､株式会社化は大正8年（1919）｡3年後には､大阪長堀橋で近代的百貨店経営を始めた｡早くから海外進出を試み､昭和33年（1958）には､日本ではじめてﾆｭｰﾖｰｸ5番街への出店を実現する｡
現在は､旗艦の日本橋店をはじめ､国内に20店舗､海外に4店舗（ﾆｭｰﾖｰｸ､ﾊﾟﾘ､台北､ｼﾝｶﾞﾎﾟｰﾙ）を展開｡地下食料品の品揃えが豊富な日本橋店､若者が集まる新宿駅直結型の複合施設｢ﾀｶｼﾏﾔﾀｲﾑｽﾞｽｸｴｱ｣､併設するｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｾﾝﾀｰが全国のﾓﾃﾞﾙ的存在となった玉川店など､各店ごとに特色がある｡
数多くのﾋｯﾄ商品､ﾄﾚﾝﾄﾞを生み出し､海外ﾌﾞﾗﾝﾄﾞを積極的に採り入れるなど､進取の気性に富んだ社風は今も健在｡今や日本でもよく知られているﾌｫｼｮﾝを最初に日本に紹介したのも髙島屋だった｡http://www.takashimaya.co.jp/
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