今年の芋で仕込んだ本格焼酎｢黒甕｣　宝酒造

宝酒造から｢黒麹かめ仕込　本格芋焼酎　黒甕｣数量限定で発売

宝酒造は2007年10月18日から､今年収穫したばかりの芋を原料にした焼酎｢黒麹かめ仕込　本格芋焼酎　黒甕（くろかめ）＜平成19年新酒＞｣を数量限定で新発売する｡芋焼酎の仕込みは毎年さつまいもが収穫される8月末頃から始まり､新酒が11月1日前後にできあがる｡｢黒甕｣は九州で1945年頃まで一般的に使われていた黒麹を用いて､昔ながらのかめで仕込んだもの｡濃厚でｺｸのある味わいと､新種ならではの溌剌とした爽やかな芋の甘い香りが楽しめる｡ｱﾙｺｰﾙ分は25％｡720ﾐﾘﾘｯﾄﾙ入りで参考小売価格は982円（税別）｡

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