07/9/29
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自慢のﾚｼﾋﾟを写真などとともに投稿し､非会員でも閲覧できる｢投稿ｻｲﾄ｣が人気を集めている｡大好評ﾚｼﾋﾟの｢大葉にんにく醤油｣など､身近な材料で手早くできるｱｲﾃﾞｱが人気の秘密｡ゆで卵の作り方､といった基本の｢ｷ｣も伝授してくれるが､背景には家庭料理が崩壊しつつある現状もあるようだ｡
このﾚｼﾋﾟ投稿ｻｲﾄは､同名の会社が1998年10月から運営している｢ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ｣｡動画を投稿するﾕｰﾁｭｰﾌﾞのように､無料会員登録をしたﾕｰｻﾞｰが自慢のﾚｼﾋﾟを写真とともに投稿し､非会員でも閲覧できるｼｽﾃﾑだ｡投稿ﾚｼﾋﾟには､読者ｺﾒﾝﾄの一種である写真付き料理実践報告も付けられる｡これは､｢つくりましたﾌｫﾄﾚﾎﾟｰﾄ｣を略して､｢つくれぽ｣と呼ばれている｡
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞによると､ﾚｼﾋﾟは一日平均､300〜400件ｱｯﾌﾟされているという｡非会員を含め月間280万人のﾕｰｻﾞｰがあり､日本最大の料理ｻｲﾄとの触れ込みだ｡20〜30代の主婦を中心に､ﾕｰｻﾞｰの9割以上が女性という｡
ｻｲﾄの人気を支えている一つが､ﾌｧﾝが多い｢ﾊﾟﾜｰﾕｰｻﾞｰ｣だ｡約2万人いるといい､中には､新着ﾚｼﾋﾟをﾒｰﾙで受け取るﾌｧﾝを1000人以上取り込んだ人がいる｡その一人が､米国ｼｶｺﾞ在住の日本人主婦｡この主婦には､ﾌｧﾝがなんと6600人余りもいるのだ｡
その人気ﾅﾝﾊﾞｰ1ﾚｼﾋﾟが､調味料の｢大葉にんにく醤油｣｡大葉とｽﾗｲｽをしたにんにくを醤油に一晩以上漬け込むｼﾝﾌﾟﾙな料理だ｡が､おむすびやｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨなど､それを使ったﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝの豊富さが魅力だ｡ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞ広報担当の櫻井友希代さんは､｢料理研究家が言う難しいﾚｼﾋﾟとは違い､身近な材料で手早くできるｱｲﾃﾞｱが人気の秘密です｣と解説する｡
ｻｲﾄに掲載されている主婦の9月19日付日記｢心から ありがとう｣には､1490件の｢つくれぽ｣が寄せられたことが報告されている｡｢つくれぽ｣を見ると､実践報告の写真とともに､｢我が家の常備品です｣｢和風ﾊﾟｽﾀ､美味でした!｣などの言葉が踊っている｡この人気で､07年1月26日には､TBSの生活情報番組｢はなまるﾏｰｹｯﾄ｣でﾚｼﾋﾟが紹介され､ﾛｰｿﾝが6〜7月にｻﾗﾀﾞに使用して商品化した｡
お手軽料理がはやる背景には､家庭料理の作り方を知らない人が増えてきたという事情があるようだ｡｢核家族化や一人暮らしの増加などで､親から子へﾚｼﾋﾟが伝わりにくくなっています｡このような問題意識がきっかけで､ｳｨｷﾍﾟﾃﾞｨｱのような集合知のｻｲﾄを企画しました｣と広報担当の櫻井さん｡
ところが､だれでも投稿できるとあって､中にはﾚｼﾋﾟと言えるのかと思える投稿もある｡例えば､子どもが自分でも作れるような｢ｲﾁｺﾞﾐﾙｸ｣だ｡
｢知らなかった☆いちごの美味しい食べ方｣として､ｲﾁｺﾞｽﾌﾟｰﾝでつぶし､砂糖をかけてから､牛乳を入れてよく混ぜる手順が紹介されている｡｢旦那さんが､『そのためのｲﾁｺﾞ用ｽﾌﾟｰﾝだよ』と…｣と投稿者のｺﾒﾝﾄが付いており､｢つくれぽ｣には､それに呼応して､｢すっぱい苺が美味しく食べられました〜｣などと､30件もの実践報告が来ていた｡
このほか､冷水をかけて皮をむきやすくする｢ゆでたまごの上手な作り方♪｣の投稿も｡｢ゆでたまごってただ､ゆでるだけ！って思っていたんだけど･･･｣と投稿者のｺﾒﾝﾄが入っていた｡
こうした基礎知識の投稿について､2ちゃんねるでは､｢発見！おもしろすぎるﾚｼﾋﾟ｣などのｽﾚｯﾄﾞが立って話題になっていた｡前出の櫻井さんは､｢一人暮らしで知らない人のために､覚え書きとして投稿したのではないでしょうか｣と話している｡
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