08/10/11
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｢ﾊﾞﾅﾅﾀﾞｲｴｯﾄ｣が空前のﾌﾞｰﾑとなり､八百屋やｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄでﾊﾞﾅﾅの品薄状態がいまだに続いている｡手に入らないﾊﾞﾅﾅに代わって､注目を集めているのが｢ｷｳｲﾌﾙｰﾂ｣なんだそうだ｡
ﾊﾞﾅﾅの次にくるのではないかと､ﾈｯﾄで話題になっているのが｢ｷｳｲﾌﾙｰﾂ｣だ｡朝ﾊﾞﾅﾅﾀﾞｲｴｯﾄを提唱したことで有名な明治薬科大学理事の本橋登博士が､2008年10月3日に放送された日本ﾃﾚﾋﾞ系情報番組｢ｽｯｷﾘ!!｣で
｢ｷｳｲﾌﾙｰﾂは今が旬で値ごろですし､ﾊﾞﾅﾅに近い成分が含まれています｣
と､ｲﾁｵｼした｡
ｷｳｲには､糖質や脂肪を燃焼するｶﾛﾃﾝや過剰な水分を排出してむくみや冷えを改善するｶﾘｳﾑが､ﾊﾞﾅﾅとほぼ同じくらい含まれている｡食物繊維もある｡ﾊﾞﾅﾅﾀﾞｲｴｯﾄと同様に､朝食にｷｳｲﾌﾙｰﾂと水を摂るだけでいい｡
放送後､｢ｷｳｲﾀﾞｲｴｯﾄ｣はﾈｯﾄで話題になっている｡｢goo｣ の注目ﾜｰﾄﾞに｢朝ｷｳｲﾀﾞｲｴｯﾄ｣が10月7日の時点で載っているほか､ﾌﾞﾛｸﾞを解析するｻｲﾄ｢kizashi.jp｣によると､｢ｷｳｲ｣という単語が個人のﾌﾞﾛｸﾞで10月2日から8日までに520件検出された｡1年前の同時期に比べておよそ200件も増えている｡
個人のﾌﾞﾛｸﾞでもこんな話が交わされている｡
｢やり方や効果はいったいどのようなものなのでしょうか？｣
｢ﾊﾞﾅﾅが高くなったとか手に入りにくくなったと思っている人にはｷｳｲﾌﾙｰﾂはうってつけですね｣
ﾎﾟｽﾄﾊﾞﾅﾅとして｢とろろ昆布｣も有力だ｡雑誌やﾃﾚﾋﾞですでに取り上げられている｡乾燥しているのでふくれて､少量でも食欲が満たされる｡小腹が減った時に､おやつ代わりに食べる人もいて､女優の釈由美子さんや歌手のhitomiさんがおやつに食べているという話もある｡また､昆布にはｺﾚｽﾃﾛｰﾙや糖の吸収を抑える食物繊維が豊富に含まれている｡通常の昆布よりも薄く削ったとろろ状のほうが､食物繊維が体内に取り込まれやすくなる｡とろろ昆布を発売しているﾌｼﾞｯｺのﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞ企画担当者は､
｢水分と一緒に摂れば､食物繊維が溶け出して効率よく摂取できます｡味噌汁やお吸い物､うどんに入れることが多いですが､ｺﾝﾋﾞﾆで売っているおでんや､できあいの惣菜に入れるとうまみが増しますよ｡また､ひとつまみのとろろ昆布をお椀入れてお湯を注ぎ､しょうゆで味を調えれば即席のお吸い物になります｣
とPRする｡
これまでにもﾀﾞｲｴｯﾄ食材は､納豆､りんご､寒天､おから､ｷﾑﾁ､豆乳､こんにゃく､きな粉､ｷｬﾍﾞﾂといった色んなものがはやっている｡ﾎﾟｽﾄﾊﾞﾅﾅﾀﾞｲｴｯﾄの座につくのは､ﾊﾞﾅﾅと同じ栄養がある｢ｷｳｲﾌﾙｰﾂ｣か､単品でも料理にも応用できる｢とろろ昆布｣か｡
一方ﾈｯﾄでは､｢ﾊﾞﾅﾅの次はｷｳｲなんていう情報も､もしやｷｳｲ売るための戦略？｣｢ﾀﾞｲｴｯﾄは気持ちの問題ですから､手段はなんでもいいのでしょうかね｣という否定的な意見もある｡
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