「おいしいお好み焼き作るコツ」教えます　オタフクソース

   お好み焼きソースで馴染みのオタフクソース（本社・広島県広島市）は、東京支店にあるお好み焼き研修センター（東京都江東区冬木11-17イシマビル7階）で、「お好み焼き教室」を開催している。家庭でお好み焼きを美味しく食べるため、作り方のコツを教えるのが目的で毎月2回開いている。教室では、同社お好み焼き課の担当者が交代で、キャベツの切り方から焼き方まで丁寧に教えてくれる。「広島焼き」と「関西焼き」の2コースがある。参加費は700円。東京のほか広島本社でも定期的に教室（毎週金曜日）を開催している。