ホットドックに最適！パン専用「ピクルス」　讃陽食品

讃陽食品工業 「SO野菜レリッシュ　マスタード風味」

   ピクルスやオリーブオイルなどの洋食材料メーカー・讃陽食品工業は、パン専用のピクルス「SO野菜レリッシュ」シリーズ3品を2008年1月15日から発売する。サンドイッチやホットドッグなどのパンに塗って、野菜が手軽においしく食べられるという。

   レリッシュは、ピクルスをみじん切りにしたもの。今回は、甘みのある国産タマネギを使った「オニオン風味」と、赤ピーマンペーストを使用した「パプリカ風味」、香りのよいマスタードを使った「マスタード風味」の3種類を用意した。

   オニオン風味が170ｇ瓶入り、パプリカ風味とマスタード風味が160ｇ瓶入りで、価格はそれぞれ１本350円。