山形「しぼりたて生ワイン」本数限定で発売

プチプチ弾けるシュワシュワ感のあるワイン

   やまがた酒彩倶楽部は、県内産で最も早く飲める山形県産の白ワイン「月山山麓 しぼりたて生ワイン ほいりげ・デラウエア」を2008年9月20日から480本限定で発売している。

   山形県産の完熟したぶどう「デラウエア」を100%使用し、低温で醗酵後に急速冷却したあと瓶詰めした珍しいワインだ。酵素や酵母も生きたまま保たれ、体に優しい仕上がりとなっている。

   酸化防止剤等も一切使用しない完全無添加。ぶどう本来の風味が生かされたやや甘口の味わいと発泡性が特徴。

   要冷蔵。720ml。

   価格は1400円。

   山形県内の「やまがた酒彩倶楽部」加盟店23店舗での店頭販売のほかに、武田庄二商店（TEL：023-631-6255）で電話にて購入することができる。＜モノウォッチ＞