「アクアヴィット」店内
WDI JAPANは東京港区にある北欧レストラン「アクアヴィット」で、2009年12月に行われたノーベル賞受賞祝賀晩さん会で振る舞われたメニューを完全に再現する「ノーベル・ディナー・フェア」を2010年3月15日から17日まで開催する。
スウェーデン大使館の協力のもと、メニュー開発者のシェフを招き、食器やグラスなども実際に使われたのと同じものを現地から取り寄せた。
メニューは、前菜「ロブスター風味のコンソメスープ 貝類のタルタルとカリックス産スウェーデンキャビア添え」・メーン「ウズラのトリュフ詰め ポートワインソース 根菜・プチキャベツ・マッシュルームとラップランドポテトのピューレ添え」・デザート「レモンとカッテージチーズのムースとシーバックソーンのシャーベット」。
日時は3月15・16・17日の19時からで、各日10組20人限定。
価格はひとり2万円。＜モノウォッチ＞
関連記事
ツイート数ランキング
おすすめワード
J-CAST会員サービス
注目情報
おすすめワード
【スポンサードリンク】
BOOKウォッチ最新記事
100歳になる元灘校教師が考える｢横道にそれる｣ことの大切さとは
日本初！のマンガで学ぶ家電の買い方ガイド
食の安全は野菜の旬を知ることから
今年45歳。「キング・カズ」はなぜ“やめない”のか。
性欲の科学 なぜ男は「素人」に興奮し、女は「男同士」に萌えるのか
J-CAST Blog 略して「Ｊブロ」
J-CASTがオススメするブログを紹介！
J-CASTがオススメするブログを紹介！
最新の記事
「アンパンマントロッコ」被災エリアの子ども無料招待
女子プロ野球、2012開幕戦カード決定
2万3000人支持の「ソーシャル」ポテチ、ファミマ限定販売
小田急新宿、開店50周年記念「京の老舗めぐり」
薄くて軽い正方形のポータブルHDD
１クリック投票
メイサ・赤西「芸能界掟破り婚」どう思う？
これからの日本、選ぶべきは成長？維持？
「移民受け入れ」、どう思う？
不正発見を兼ねた「長期休暇」、どう思いますか？
チェックリスト、いくつ当てはまった？
「石原新党」に期待しますか？
ソーシャルメディアは「健康によくないな」と思うこと、ありますか？
アイドルとの会話、あなたはどれくらいもたせられますか？
2012年、AKB選抜総選挙はどうなる？
「ガスライティング」という言葉、聞いたことありましたか？
最新の動画記事
報道されなかった「遺体安置所」の現実 ノンフィクション作家・石井光太らが釜石市でトークイベント開催
「井上雄彦 meets ガウディ」 バルセロナ取材ルポ、書籍＋DVDに
ロジクール、最新ワイヤレスマウスのPR動画を公開
キャラ700体超でバトル、「神羅万象」がゲームになった！
街角美女200人が教えてくれる「英単語」クイズ
関連サイト
|