｢紅芯大根｣と｢金時人参｣で旬の味を　ｻﾗﾀﾞｸﾗﾌﾞ

ｻﾗﾀﾞｸﾗﾌﾞ｢紅芯大根ｻﾗﾀﾞ／金時人参ｻﾗﾀﾞ｣

   ｷｭｰﾋﾟｰの関連会社･ｻﾗﾀﾞｸﾗﾌﾞは､中国原産で人気の高い｢紅芯大根｣と､江戸時代から伝わる｢金時人参｣を使った旬野菜のｻﾗﾀﾞを11月中旬から販売する｡

   紅芯大根は､日本でも人気が上昇中で､みた目は丸型の青首大根だが､輪切りにすると中は鮮やかな紫紅色をしているのが特長｡神奈川､茨城､千葉県産のものを使った｢紅芯大根ｻﾗﾀﾞ｣は148円｡｢10品目のｻﾗﾀﾞ　紅芯大根ﾐｯｸｽ｣は298円｡北海道を除く全国で発売する｡ 一方､西洋人参に比べ､肉質がやわらかく甘みも強い金時人参は､岡山県産に限定して｢金時人参ｻﾗﾀﾞ｣として発売｡105円｡こちらは近畿地方だけで売り出す｡

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