薩摩錫器で作った｢焼酎専用ｺｯﾌﾟ｣　岩切美巧堂

岩切美巧堂の｢焼酎専用ｺｯﾌﾟ｣｡表面に黒漆を施して｢鹿児島らしさ｣を表現した


器を二重真空構造にすることで､熱が表面に伝わりにくいよう工夫した

   鹿児島県の伝統的工芸品に指定されている｢薩摩錫（すず）器｣を製造する岩切美巧堂はこのほど､二重構造の｢焼酎専用ｺｯﾌﾟ｣の新作を発売した｡新発売のｺｯﾌﾟは前作よりも軽く､飲みやすくなっているという｡

   鹿児島では｢酒といえば焼酎､焼酎といえばお湯割り｣という人が多いが､錫器は熱伝導が良く､お湯を入れるとすぐ熱くなってしまうため､お湯割り用のｺｯﾌﾟには適さなかった｡しかし｢伝統の薩摩錫器で焼酎を飲みたい｣という要望を受け､焼酎専用ｺｯﾌﾟを開発した｡

   錫の器を二重真空構造にすることで､お湯の熱を外側に伝わりにくくした｡また桜島の火山灰を使ってｺｯﾌﾟの表面処理を行って光沢を出したうえで､その上から黒漆を塗って｢いぶし錫｣の風合いを出した｡

   ｺｯﾌﾟは直径7ｾﾝﾁ､高さ9.8ｾﾝﾁで､210ﾐﾘﾘｯﾄﾙ｡価格は1万6800円｡

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