｢食の検定｣で､日本の｢食と農｣への理解深めよう

   日本の｢食と農｣についての知識を問う｢食の検定･食農3級｣試験が2008年6月22日､東京･大阪･名古屋など全国10都市の会場で開催される｡

   ｢食の検定｣は､食育を普及させることを目指して､有限中間責任法人食の検定協会が2007年6月から実施している｡同協会は｢『食の検定』は日本の食を大ﾃｰﾏに据えた検定試験｡農作物を中心に､日本の伝統的な食材､料理に対する理解を深め､健康的な食生活に役立てられる機会を提供する｣としている｡

   今回実施される｢食農3級｣試験は全100問｡食と農に関する基本的な事項について問う｢一般問題｣（90問）と､地産地消の観点から受験地域ﾌﾞﾛｯｸごとに異なる出題がされる｢地方問題｣（10問）で構成されている｡四者択一のﾏｰｸｼｰﾄ方式で回答し､80問以上正解すれば｢合格｣となる｡

   受験料は3150円｡5月21日まで申し込みを受け付けている｡

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