ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ料理って食べたことｱﾙ？

焼きｵﾏｰﾙｴﾋﾞのｸﾐﾝ風味､ｱﾎﾞｶﾄﾞ添え

   ﾎﾃﾙｵｰｸﾗ東京（港区虎ﾉ門）は2008年7月9日から17日まで､本館5階の欧風料理ﾚｽﾄﾗﾝ｢ｵｰｷｯﾄﾞﾙｰﾑ｣で､日本では珍しい｢ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ料理ﾌｪｱ｣を開催する｡

   ｽﾍﾟｲﾝやｲﾀﾘｱの移民の子孫が多く住む南米の国ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝは､広大なﾊﾟﾝﾊﾟ（大草原）で育てられた穀物や牛､世界5位の生産量を誇るﾜｲﾝなど､豊かな食材に恵まれている｡

   今回のﾌｪｱでは､ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝから新進気鋭のｼｪﾌ､ｻﾝﾃｨｱｺﾞ･ﾌｪﾚｰﾙ氏を招き､同国に根付く南米ﾗﾃﾝ料理と地中海料理を融合させた“ﾓﾀﾞﾝｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ料理”を提供する｡

   また､初日の7月9日には､本館5階のﾒｲﾝﾛﾋﾞｰで特別ｺﾝｻｰﾄを開催｡ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝﾀﾝｺﾞの魅惑的な音楽と踊りを披露する｡

   料理は､平日のﾗﾝﾁｺｰｽが4200円と6300円の2種類｡ﾃﾞｨﾅｰｺｰｽは9975円と1万4700円の2ｺｰｽとなっている（いずれもｻｰﾋﾞｽ料別）｡ｺｰｽ以外のｱ･ﾗ･ｶﾙﾄのﾒﾆｭｰもある｡土日は､ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ料理を取り入れたﾌﾞｯﾌｪ料理を提供する｡

   ※ｱﾙｾﾞﾝﾁﾝ料理ﾌｪｱ
      http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/restaurant/orchidrm/recommend.html

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