えっ?　｢溶けないｿﾌﾄｸﾘｰﾑ｣

日本海藻食品研究所｢溶けないｿﾌﾄｸﾘｰﾑ｣

   日本海藻食品研究所が開発した｢おからﾍﾟｰｽﾄ｣を使用したｿﾌﾄｸﾘｰﾑ､その名も｢溶けないｿﾌﾄｸﾘｰﾑ｣が話題だ｡

   おからﾍﾟｰｽﾄと米粉を配合して作ったﾕﾆｰｸなｽｲｰﾂ｡常温で1時間置いても溶けないのが特徴だ｡同社によると､｢非常に滑らかでさっぱりとした後味｡多くのお客さまは『初めての食感』と驚いています｣｡また､時間が経つと､ﾌﾟﾘﾝやﾊﾞﾊﾞﾛｱのような｢ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ状態｣に変化するという｡

   石川県金沢市にあるｼｮｯﾌﾟ｢Healthy Lab(へるしぃらぼ)｣で購入できるほか､HPからの注文も可能だ｡価格はｺｰﾝが280円（ｼｮｯﾌﾟのみ）｡ｶｯﾌﾟはﾌﾟﾚｰﾝ味､ﾁｮｺﾚｰﾄ味､ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ味､ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ味を用意しており､300円〜｡

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