カルピスは2008年7月28日、世界NO.1バーテンダーの石垣忍氏が監修・考案したオリジナルカクテル「『CALPIS BARTIME』情熱のマンゴー」と、「『CALPIS BARTIME』涼風の青リンゴ」の2品を発売する。
「CALPIS BARTIME」は、国際バーテンダー協会公認の世界大会で優勝経験のある石垣氏が監修・考案を務めるオリジナルカクテルシリーズ。
今回発売される「情熱のマンゴー」には、夏に人気のフルーツであるマンゴーを使用。「カルピス」の甘酸っぱさに、マンゴーとオレンジを組み合わせた濃厚でジューシーな味わいが楽しめる。
「涼風の青リンゴ」は、「カルピス」と青リンゴにグレープフルーツを組み合わせ、爽やかな味わいに仕上げた。
どちらも1缶340mlで、価格は190円となっている。