定番から新作まで、パティスリー キハチのバレンタイン＆ホワイトデースイーツ

   「パティスリー キハチ」を運営するアイビー（東京・渋谷区）が、チョコレートを使用したスイーツ11種16アイテムを2012年のバレンタインおよびホワイトデーの期間限定で販売している。

11種類16アイテムが勢ぞろい

「キハチの生チョコロール」（写真）は、2011年に引き続いての登場となる

   すでに発売中の新作「ダックワーズロール　プレミアムショコラ」（1050円）は、濃厚なショコラクリームをダックワーズ用のビスキュイショコラで巻き込む。カカオの濃厚な味わいを引き出すため2種類のチョコレートをブレンドし、コーヒーとも相性が良い。同じく新作では、2月13日、14日の2日間限定で販売されるハート型チョコを飾った「ガトーショコラ　クール」（1680円）も見逃せない。

   2011年に引き続いての登場となるのは、「キハチの生チョコロール」（カット：483円、約14センチ：1890円）だ。チョコシフォン生地で生クリームと生チョコを巻き、軽やかな食感と濃厚な味わいが好評を博した。