2024年 3月 28日 (木)

東京・上野の新ランドマーク「UENO3153」 1階はフードコート「ルエノ」

来店不要なのでコロナ禍でも安心!顧客満足度1位のサービスとは?

   東京・上野の新たなランドマークとして2012年9月15日、複合商業施設「UENO3153(ウエノサイゴウサン)」がオープンする。1階には、ロッテリアを核とするフードコート「L'UENO「(ルエノ)」が出店、店舗限定メニューを用意している。

ブランド豚を使用した「TOKYO-Xトンテキサンド」

「TOKYO-Xトンテキサンド」
「TOKYO-Xトンテキサンド」

   「ルエノ」は、ロッテリアが運営するファーストフードチェーン「ロッテリア」、カジュアルイタリアン「ピアトリア」、ベーカリー「フォルサム」、グループ会社の洋菓子専門店「銀座コージーコーナー」の4店舗で構成。『ピクニック&ダイニング』がコンセプトで、森をイメージしたという店内は木目基調で涼しげな雰囲気だ。

   各店では、他店にない店舗限定メニューがある。「ロッテリア」のイチオシは、東京のブランド豚「TOKYO-X(東京エックス)」の肩ロース(2枚)をぜいたくに使用した「TOKYO-Xトンテキサンド」(単品590円、ポテトMセット920円)。上品な香りでさっぱりとした脂肪、ほどよいやわらかさのある肩ロースを、リンゴ果汁・パイン果汁などで甘みを引き出したトンテキソースとともにサンドしている。

   また、かわいらしいパンダの箱で提供する「パンダBOX」(700円/「エビバーガー」または「てりやきバーガー」、「ポテト(S)」、「さくさくソーセージロール」、「からあげっと」のセット)は、店内のみならず、上野公園の自然の中で食事をするのにぴったりだ。

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