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ファミマ、 プレミアムなシュークリーム発売 卵黄濃いカスタードとローストアーモンドを使ったシュー

黒を基調にしたパッケージデザイン
黒を基調にしたパッケージデザイン

   ファミリーマートは「一番身近な専門店」をコンセプトに専門店品質の本格的なメニューを提供する「ファミマプレミアム」シリーズから2014年9月23日、「プレミアム クッキーシュー」を発売する。

   シュークリームはファミリーマートで、高い人気を持つスイーツの一つという。

   自社ブランドの「ファミマプレミアム」から発売するにあたって、カスタードクリームは卵黄の配合を高めて「フランス産モンレニオンバニラ」を使い、シューにはローストアーモンドを使った「クロッカン生地」を採用して香ばしく焼き上げた。また「プレミアム感」が感じられるよう凹凸感のある見た目にこだわったという。

   パッケージは、黒を基調にしたプレミアムシリーズデザインで展開。

   価格は150円(税込)。