田中義剛、南青山に「ホエー豚亭」オープン

2009.02.05 17:47

タレントの田中義剛さん(50)は2009年2月5日、東京・南青山に飲食店「花畑牧場　ホエー豚亭」をオープンした。4日の記者発表によると、「ホエー豚」とは花畑牧場のブランド豚で、花畑牧場のナチュラルチーズを製造する過程で出るチーズのしぼり汁、ホエー（乳清）を1日3リットル以上飲ませ育てている。「ライバルはイベリコ豚」だそうだ。「ホエ－豚丼」(豚汁・お漬け物付）の値段は 1,470円。