オリーブオイルを飲み続けたら?
オリーブオイルには、オレイン酸が70~80%も含まれている。もし、オリーブオイルを飲む習慣を続けると、脳腫瘍を防ぐことができるのとしたら、うれしいが――。
ミチェルスキー教授は、プレスリリースの中でこうコメントしている。
「オリーブオイルをそのまま飲むことが、脳腫瘍の予防に役に立つかもしれないと言うのは、時期尚早だと思います。しかし、私たちの発見は、脳腫瘍の発症を防ぐ治療法の確立に、オリーブオイルのオレイン酸が役に立つことを示しています。今後は、オリーブオイルが脳の健康にどんな影響を与えるか、研究を続けていきます」