ブランド鮭「金華ぎん」のお味は？ 三陸の食材詰まった「どら弁当」

   NEXCO東日本は2013年1月18日、「どら（道楽）弁当」シリーズから「三陸彩り　金華ぎん　鮭弁当」を東北自動車道・蓮田サービスエリア（上り線、埼玉県蓮田市）で発売する。価格は、880円。

大粒の「イクラ」、良質な「茎わかめ」も

彩り豊かだ

   「ドライブ（道）とともに、手軽に（楽）しめる」をテーマとした「どら弁当」シリーズは、旅行ジャーナリストの小林しのぶさんが監修した、その土地の新鮮な素材にこだわった弁当だ。

   今回登場した弁当は「Yahoo！JAPAN」と共同開発したもので、三陸地域を中心とした東北地方の食材をふんだんに使用し、メイン食材には、寒流と暖流が交差する宮城県金華山周辺の海域で育ち、適度な身の締まりと脂のりを兼ね備えた最高級の石巻ブランド鮭「金華ぎん」を採用した。

   このほか、三陸産の大粒のものを厳選した「イクラ」や、北上川の栄養で育った良質なものを使った「茎わかめのつくだ煮」、三陸産のわかめと宮城県産のひとめぼれで作った「わかめご飯」も楽しめる。