「不健康」なイメージ払拭したい 減塩、糖質50％オフの煮干しラーメン

   食品ベンチャーのベースフード（東京都目黒区）は、「BASE RAMEN すごい煮干し」を2018年12月10日に発売する。

   発表資料によると「ラーメンが食べたいけれど、罪悪感があって控えている」という人でも安心して食べられるように、1食で1日に必要な3分の1の栄養素をとりつつ、減塩、糖質50％オフを実現した。風味豊かなもちもち雑穀麺が特長。また、本来のラーメンが持つ美味しさを損なわないように、ラーメン凪の濃厚な煮干しスープは、同品のために特別に開発している。

   ラーメン凪10店舗（都内7店舗含む）で取り扱う。また、自宅でも食べられる「BASE RAMENセット」も、ベースフード公式サイトで同日に発売する。