携帯に便利なボトル缶の日本酒 「大関」から

   大関（兵庫県西宮市）は、「しぼりたて19％微発泡／極上の甘口／極上の辛口　270mlボトル缶詰」を、2019年2月下旬に発売する。

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  酒蔵で飲む味わいを家庭でも

和食に限らず洋食とも相性抜群

   「しぼりたて19％ 微発泡」は、家庭でも気軽に、酒蔵のしぼりたての日本酒を味わえる。コクがあるしっかりとした味わいのしぼりたての日本酒に、爽やかな微発泡をプラス。アルコール度数19％、日本酒度－2。

   中国の日本清酒品評会「SAKE-China」で「ゴールデンドラゴン賞」を受賞した「極上の甘口」は、米をたっぷりと使い濃醇甘口に仕上げている。濃厚な甘味を持ちながら、さわやかな後味も感じられる1本だ。和食に限らず、ピザやチーズといった料理とも相性が良い。アルコール度数10％、日本酒度－50。

   「極上の辛口」は、すっきりした旨味と後味のキレの良さが特長。「すっきりしつつ旨味があり水っぽくならない」味わいだという。アヒージョや燻製など、少しクセのある味わいのおつまみと一緒に飲むのがよさそう。アルコール度数14％、日本酒度＋17。

   参考小売価格は各400円（税別）。