シャリシャリアイスやぷるぷるプリンも作れる 「豆乳飲料」からソーダと杏仁豆腐

   キッコーマン飲料は、「豆乳飲料」からソーダと杏仁豆腐を、2020年5月25日に発売する。

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  （左）ソーダ（右）杏仁豆腐

コレステロールはゼロ

   「ソーダ」は爽やかなソーダ風味で甘さ控えめ。炭酸は入っていない。食物繊維を3.8グラム含む。パックのまま冷凍すれば、シャリシャリとした食感の"豆乳アイス"としても楽しめるという。

   人気の定番スイーツ"杏仁豆腐"の味わいを再現した「杏仁豆腐」は、すっきりとした味わい。乳原料は使用していない。食物繊維を3.5グラム含む。そのまま飲むだけでなく、容器に移して加熱し、粉ゼラチンを溶かして冷やし固めれば、ぷるぷるとした食感の"豆乳プリン"が完成する。

   いずれもコレステロールはゼロ。各200ミリリットル紙パックで、希望小売価格は90円（税別）。