激辛の王様「トウガラシ」なぜ辛い？（解体新ショー）

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   人体の謎を最新の科学で解明する番組「解体新ショー」。今回は、ペナルティと麒麟の二組がプレゼンする。

   ペナルティの疑問は「なぜ　唐辛子の辛さは水を飲んでも消えないのか？」

   最近、大人気の激辛料理。それを支えているのは唐辛子の「辛み」だが、なぜその辛さは水を飲んでも消えないのだろう。どうして口に残るのか？スタジオには、世界一の辛さでギネスブックに認定された激辛とうがらしも登場。「辛さ」のメカニズムに迫る。

   一方、麒麟の疑問は「なぜ　早口言葉は言えないのか？」

   「東京特許許可局」「赤巻紙青巻紙黄巻紙」……練習してもなかなか言えない早口言葉。早口言葉を分析してみると、口の中だけにとどまらない意外な真実があった！

   ＊解体新ショー