(c)NHK生活のちょっとした裏技を紹介している情報番組「ためしてガッテン」。今回は、人気テーマの「料理の裏技」から、ネバっとした“とろみ”がおいしい「片栗粉」を徹底研究する。メニューで言えば、あんかけチャーハン、かき玉汁、五目ラーメンなどだ。" /> (c)NHK生活のちょっとした裏技を紹介している情報番組「ためしてガッテン」。今回は、人気テーマの「料理の裏技」から、ネバっとした“とろみ”がおいしい「片栗粉」を徹底研究する。メニューで言えば、あんかけチャーハン、かき玉汁、五目ラーメンなどだ。" property="og:description" />
2018年 5月 21日 (月)

「とろみ」甘く見るな 絶品「あんかけ」のコツ

総合/デジタル総合 11月28日(水) 20:00 ~20:45

印刷

掲載終了

この記事は掲載期間が終了しました。
5秒後にトップページにジャンプします。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!

注目情報

PR
追悼
J-CASTニュースをフォローして
最新情報をチェック
電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中