手足の「冷え」 ポカポカにする食材とは?
2008年01月29日06時00分

(c)NHK
今回の「ためしてガッテン」では手足の「冷え」の改善法を探る。手足の先までポッカポカに温める裏ワザとは?
食べ物と体温の関係を研究したところ、私たちの体の中には「発熱装置」が備わっていることがわかった。
そこで、「発熱装置」を「オン」にするために、「ある栄養素」を含む食材を提案する。摂取するカロリーは変わらないが、内臓が活発に働くことで盛んに熱が発生するのだ。「手足ぽかぽか料理」の作り方もあわせて紹介する。
<真相報道バンキシャ 新キャスター>(日本テレビ系)