(c)NHK生活の上でのちょっとしたコツを紹介している情報番組「ためしてガッテン」。今回は、まだまだ寒さが続く冬にぴったりの「湯豆腐」の極意を紹介する。「フワフワ」「ぷるぷる」「トロ~リ」な食感に大変身させるワザとは?極意のカギを握るのは意外にも「油」だ。" /> (c)NHK生活の上でのちょっとしたコツを紹介している情報番組「ためしてガッテン」。今回は、まだまだ寒さが続く冬にぴったりの「湯豆腐」の極意を紹介する。「フワフワ」「ぷるぷる」「トロ~リ」な食感に大変身させるワザとは?極意のカギを握るのは意外にも「油」だ。" property="og:description" />
2018年 7月 17日 (火)

湯豆腐を「フワフワ」「ぷるぷる」にする方法

総合/デジタル総合 02月20日(水) 20:00 ~20:45

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