ニューヨークの「あっと驚く」カクテルとは？
2008年03月07日06時00分
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(c)NHK
文化発信の都市・ニューヨークの最新事情を紹介する番組「ニューヨーク街物語」。今回は、ニューヨークの「カクテルブーム」の最前線に迫る。
新鮮な果物や野菜、ハーブをふんだんに使った、あっと驚くようなカクテルが数多く誕生しているという。値段は平均1500円ほどもするが、新しくオープンしたカクテル専門のバーはどこもにぎわっているようだ。
当初は若者を中心に広まったが、次第にニューヨーカーの心をもつかんだ。とくに、「ミクソロジスト」と呼ばれるカクテルの作り手は大人気だ。
番組では、注目のカクテルバーやミクソロジストを紹介する。
