(c)NHK地域性あふれるドラマや各地の豊かな文化などを伝える番組「かんさい特集ふるさとから、あなたへ」。今回は、関西の食文化にスポットを当てる。たこ焼きから高級和食に至るまで、関西の食は地元で作られる調理道具に支えられてきた。" /> (c)NHK地域性あふれるドラマや各地の豊かな文化などを伝える番組「かんさい特集ふるさとから、あなたへ」。今回は、関西の食文化にスポットを当てる。たこ焼きから高級和食に至るまで、関西の食は地元で作られる調理道具に支えられてきた。" property="og:description" />

「かくし味」は調理器具!? 関西の「たこ焼き」うまいワケ

BShi 05月13日(水) 16:00 ~16:43

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