釈由美子 「つい食べ過ぎちゃうのが怖い」

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   タレントの釈由美子が2010年2月25日のブログで最近、自分好みのパンが作れるホームベーカリーにはまっていると紹介している。

「めちゃめちゃ、ハマってます」

   炊飯器のように使い方は簡単だ。寝る前、小麦粉やイースト菌を入れて、タイマーをセットする。時間は起きる頃に指定すれば、「目覚めたときに、焼き立てのイイ香りに包まれてこれ以上ないほどの、幸せな気持ちに満たされます」。

   焼きたてのパンはまるで、お日様に干した布団のようにふかふかとして柔らかく、買ったパンよりも美味しく感じるそうだ。美味しい焼きたてパンが簡単に出来上がるのには驚き、「もっと早く、買っておけばよかったなぁ」ともらしてもいる。

   全粒粉入りにしたり、玄米で作った米粉入りのパンにしたり、色々にアレンジもきくので飽きずに楽しめそう。そういうわけで、本人は「つい食べ過ぎちゃうのが怖いですが」とおどけてみせた。<テレビウォッチ>

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