2018年 7月 23日 (月)

「夫・清水宏保の卵焼きマヨネーズ入りなんです!」高垣麗子仰天

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   元スピードスケート金メダリスト清水宏保の妻で、モデルの高垣麗子が5月5日(2011年)のブログで、「卵焼き」を話題にしている。

   この日の夕食、清水が卵焼きを作ってくれたのだが、この料理、家庭によって味付けも焼き加減も変わるもの。2人とも、卵焼きにはみりんを入れると言っていたが、彼が作るのを見ていたら、「(卵焼きに)マヨネーズを入れてた」。

   彼女はふだん、だし醤油、みりん、砂糖で味付けしていたから、マヨネーズとは驚いた。そのお味はというと、「マヨネーズがまろやかさを出していて凄く美味しかったよ」。読者に向けては「卵焼きに何を入れますか」と呼びかけている。

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