2024年 4月 19日 (金)

なでしこ連勝支える栄養士「まぜご飯やうどんありがたい」(川澄奈穂美)

来店不要なのでコロナ禍でも安心!顧客満足度1位のサービスとは?

   なでしこジャパンがきのう5日(2011年9月)、 五輪アジア最終予選で強敵オーストラリアを1-0で破って、勝ち点9でトップを守った。中1日での連戦で、さすがのなでしこもしんどそうな場面が見られたが、勝利には秘密があった。

W杯優勝で文科省やっと「日本食予算」

   きのうも決勝点をあげたFWの川澄奈穂美選手(25)がブログでこう書いている。

「中国へ来てからホテルの食事は毎日ほぼ変わらず。お肉、えび、魚…いんげん、ピーマン、ちんげんさい、プロッコリー…中国には緑色の野菜しかないのか。今回は栄養士さんが帯同してくれているので、毎食まぜご飯やらうどん やらが登場するので非常にありがたい  もしなかったら…って考えると恐怖です」

   実は、栄養士の帯同は、ワールドカップで優勝したので、今回初めて文科省が金を出したのだという。五輪で有望な種目を特別支援する予算で、栄養士2人を派遣。お陰で選手たちは朝昼晩日本食を食べられるのだそうだ。これまではそうした支援なしで闘ってきたということで、専属コックが当たり前の男子代表とずいぶん違う。

文   ヤンヤン| 似顔絵 池田マコト
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