ゆで時間2分パスタ「イタリアでも普通に出せる」(レストランシェフ)

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   2分間でできる料理というのはそう多くはないだろう。カップラーメンすら、つくれそうにない。ところが、その短い2分間で茹でられるパスタが2月20日(2012年)に発売される。日清フーズの「マ・マー スーパープロント 早ゆでスパゲティ 1.4㎜」という商品である。

   麺の断面がかざ車状に切れ込みが入った形になっているため、火が通るのがはやく、できあがりの食感は通常と同じで、アルデンテが楽しめるという。開発に10年をかけた。

「ちょうどいい、アルデンテ」

   気になるお味については、番組がイタリア人シェフに試食にしてもらったところ、「ワオ、マンマミーヤ!」とオドロキの声。「(イタリアでも)普通に出せますよ、これ」とのこと。

   スタジオでの実演・試食会では、「ちょうどいい、アルデンテ」(立花胡桃・タレント)、「ボーノ、ボーノ。2分でできるんだったら、本当にいいね」(松尾貴史・タレント)などのコメントが聞かれた。

文   ボンド柳生
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