ビッグダディ林下清志「レシピ本を出します。もちろん美奈子のポテサラは載りません」

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   ビッグダディ林下清志さん(48)がレシピ本を出版すると6月4日(2013年)にツイッターで発表した。「お陰様でレシピ本の出版が、余程のことでもなければ決定です。また人生の思い出がひとつ増えます」と喜んでいる。

   「痛快!ビッグダディ」(テレビ朝日系)では林下さんが作る「節約料理」が話題を呼び、ツイッターにも弁当の写真を載せている。「ちなみに美奈(編注:元妻の美奈子さん)のポテサラは勿論掲載されません。あれは直接作ってもらった人だけが食べられるプレミア」という。

   林下さんは美奈子さんのポテトサラダがお気に入りで、5月24日にも「台所に立っていると、無性に美奈のポテサラが食べたくなる時があるな。あの美味しさは強いよ、何かあっても『ごめん、だからポテサラ』って言いたくなるからな」とつぶやいていた。

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