2024年 4月 24日 (水)

客惑わすメニュー表示どこまでならOK?さすがにこんなのはNGです

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オヤジが調理して「おふくろが作った○○定食」はダメ

   まるで言葉遊びをやっているようだが、では景品表示法に抵触するケースはどんな表示か。「イタリア産食材ハンバーグ」「おふくろが作った○○定食」「インド人が作った本場仕込みのインドカレー」など、事実でない具体的な表示はNGとなる。

   こうしたおためごかしの文言を作る専門のメニュー作成業者もいるという。あるメニュー作成業者は偽装問題が発覚した「先週から突然そういう相談が増えました」という。

   キャスターの小倉智昭「食べる側も曖昧な表現には気をつけろということだろうが、メニューを見てそんなことを考えていたら美味しくなくなるね」

文   モンブラン| 似顔絵 池田マコト
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