保育士「30分遅刻で2日間タダ働き」 スカスカ給食の「こども園」に労基法違反の疑いも

給食、必要量の2割程度のカロリー

   2歳児の給食がスプーン1杯分ほどの2種類のおかずにわずか一握りのご飯しか提供していなかった給食。幼児食に詳しい管理栄養士は｢2歳児は体をすごく動かす時期なので、1日950キロカロリーが必要。写真で見ると、正確なグラムは分からないが、見たところでは1日必要な15～20％程度の量｣と話す。

   しかも定員46人を22人オーバーして無許可で受け入れ保育料月4万4800円を徴収していた。県では今月中にも同保育園の認定を取り消す方針という。

文   モンブラン| 似顔絵 池田マコト