巻きずし、ちゃんと作れる?

【すイエんサー「設計図を作ろう!"カッパまき"の巻」】  Eテレ 04月18日(火) 19:25 ~19:55

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(C)NHK
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   巻きずしを作ってみると、ごはんがはみ出たり、具が真ん中からずれたりしてしまう。あなたも一度は経験したことがないだろうか。しかし達人に聞くと、巻きずしは、コレさえ守れば間違えなし、という、各部分の「寸法」があるという。そこですイエんサーガールズが、のりの大きさ、ごはんの厚さなどの詳細な寸法を解き明かし、「巻きずしの設計図」作りを紹介する。

すイエんサー「設計図を作ろう!"カッパまき"の巻」

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