本当は凄い!ゴボウの成長パワー!

【ガッテン!】  総合 06月21日(水) 19:30 ~20:15

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(C)NHK
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   日本人が長く親しんできたおなじみの野菜、ゴボウ。しかしあなたはゴボウの素晴らしさを本当に知り尽くしているだろうか?

   今回、その生態を根掘り葉掘り調べてみると、実はゴボウは地上高さ2mにまで成長する巨大植物であることが判明!その成長パワーをうまく引き出せば、まるで焼き芋のようなホクホクの絶品素揚げや、みずみずしいシャキシャキゴボウサラダを作ることが可能に!なじみ深いのに知らなかった、ゴボウの世界を100%味わい尽くす!

*ガッテン!

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