2022年 5月 25日 (水)

お昼は必ずインスタント! 研究者ならではのワケって一体?

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(C)NHK
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   ランチをのぞけば、人生が見えてくる。それが「サラメシ」

   国立科学博物館を支える研究施設で、哺乳類の標本を作成する研究者を取材。ランチは必ずインスタントのうどんやカップ焼きそばというが、それには研究者ならではのワケがあった。

   お弁当ハンターの写真家・阿部了さんは、新潟のお麩(ふ)工場へ。健康食としてブームの麩。伝統の車麩作りとお弁当をのぞき見!

   そのほかにも、俳優の故・渡瀬恒彦が愛した、京都太秦の撮影所近くの辛いラーメンや、歌手・夏川りみのラッキーな楽屋ランチにも密着!

*サラメシ

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