梅色マダイのうまさの秘密 魚臭さも激減!

【うまいッ!】  総合 04月15日(日) 08:25 ~08:55

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NHK
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   春にピンク色に染まるマダイ。その味をひときわ高めた桜ならぬ梅マダイとは?

   うまみ成分グルタミン酸2割アップ!魚臭さ激減!そのおいしさの秘密は○○にあり?!

   紀州名産の魔法のエキスで健康ピチピチ。さっぱり脂でうまみ抜群!各地のブランドマダイも紹介。

*うまいッ!

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