2018年 8月 22日 (水)

梅雨ジメジメ対策!湿っけて固まっちゃったお塩 乾燥パスタでサラサラに!?

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   けさ12日(2018年6月)は10時(日本時間)から米朝首脳会談ということで、9時55分までの短縮版だった。

   本格的な梅雨シーズンが到来で、ジメジメ対策をあれこれ紹介した。湿気でガチガチに固まった塩には、乾燥したショートパスタを数個入れるとサラサラになるという。パスタが湿気を吸ってくれるからだ。あさイチがやってみると、5日後にはサラサラになった。

お砂糖は濡れペーパー

   砂糖は湿気を吸った後に乾燥することで固まるので、水分を与える。水を吸わせてしぼったキッチンペーパーを砂糖の容器にかぶせ、容器ごと密閉袋に入れる。

   調味料ソムリエのMICHIKOさん「ここでしっかりフタをするのが大事です。密閉しないと、また乾いてきちゃいます」

   1時間ほど置けば、サラサラの砂糖に戻る。

   副島淳リポーター「塩に固まる前からパスタを入れておけば、サラサラを保つことができます。水分を吸ってふにゃふにゃになったら、取り替えてください。パスタはその後ゆでれば食べられます」

文   ピコ花子
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