ついにマツタケ人工栽培に成功か!?いや、バカマツタケ･･･でも、香りも味も見た目もそっくり

値段は大ぶり500グラムのもので3300円

   さて値段だが、野上によると、今の時期、国産マツタケは3本（約200グラム）で2～3万円だが、天然のバカマツタケアは400～500グラムで3300円。ただ、商品化は3年先で、その時はこれよりさらに安くなるだろうという。

   浜田敬子（「ビジネスインサイダージャパン」統括編集長）「エリンギぐらいになるといいですね」

   羽鳥「名前を考えた方がいいかもしれませんね」

文   一ツ石| 似顔絵 池田マコト