カルピスは、世界No.1バーテンダー石垣忍氏が考案したオリジナルカクテル「『CALPIS BARTIME』カルピス カシス&ベリー」を2006年11月20日に発売する。「カルピス」の爽やかさに、女性を中心に人気のあるカシスと、ストロベリー、ブルーベリーの2種類のベリーを加え、甘酸っぱい味わいに仕上げた。価格は340ml缶で190円(税込)。